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Destilación

Alambiques de columna: todo lo que necesitas saber

Cobrelis – Venta de alambiques online

1. Qué son los alambiques de cobre de columna?

2. Partes de un alambique artesanal de columna

3. Funcionamiento de un destilador casero de cobre de columna

4. Para que tipo de destilados sirve un alambique casero de cobre de columna?

5. Comprar alambique

En este vídeo introductorio te explicamos brevemente el uso y el funcionamiento de los alambiques de columna.

1. Qué son los alambiques de cobre de columna?

Los destiladores de columna se diferencian del resto (tradicionales, baño maría, alquitaras…) en que tienen una columna en la parte superior que separa los productos destilados del agua. Esto hace que la destilación sea mucho más pura.

2. Partes de un alambique artesanal de columna

Alambique tradicional casero de columna

Pota: aquí se coloca los elementos para destilar.

Capucha: Pate superior del alambique por dónde sale el vapor.

Columna: Forma parte de la pota, por lo tanto es donde se colocan los elementos para la destilación. Se puede quitar y tendrías un alambique tradicional.

Cubo Serpentín: En este cubo se produce la condensación y sale como resultado el elemento destilado gracias a un funcionamiento adecuado del alambique casero de cobre.

3. Funcionamiento de un destilador casero de cobre de columna

  1. Colocamos el agua en la pota (parte inferior).
  2. El producto a destilar en la parte superior de la pota (es decir, en la columna).
  3. Calentamos el agua en la parte inferior de la pota. El vapor pasa a la columna por una rejilla que a su vez evita que el agua y los productos para destilar se toquen (
  4. En el cubo serpentín recogemos el resultado de nuestro destilador de de cobre.

4. Para que tipo de destilados sirve un alambique casero de cobre de columna?

Aceites esencial de lavanda

Los alambiques de columna son los mas indicados para la destilación de aceites esenciales y plantas. Esto es debido a que el agua no toca en ningún momento al producto a destilar, lo que le da una gran pureza al destilado.

5. Comprar alambique

Desde Cobrelis, tu tienda de alambiques online puedes encontrar el alambique a la venta que buscas. Hacemos envíos internacionales. Tenemos todo tipo de alambiques de columna de varios litros (desde alambiques pequeños de 3 litros a alambiques de 500 litros):

Puedes ver más artículos como este en nuestra página de destilación.

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