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Distillazione

Il miglior alambicco per fare il brandy

Cobrelis-Vendita di alambicchi online

1. Tipo di alambicco per la distillazione del brandy

2. Ingredienti per distillare il brandy con un alambicco di rame

3. Come distillare il brandy con un alambicco

La distillazione del brandy è un processo che richiede di conoscere i frutti necessari alla macerazione, il tipo di alambicco necessario e le operazioni da compiere per realizzare una distillazione efficace, sana e gustosa.

1. Tipo di alambicco per la distillazione del brandy

In Cobrelis, il tuo negozio di alambicchi online, ti consigliamo di utilizzare un alambicco tradizionale in rame come quello del nostro catalogo Alambicco tradizionale da 10 litri con termometro e alcolometro. È importante che i valori che l’alambicco scelto abbia gli accessori necessari per la distillazione.

Alambicco tradizionale in rame da 10 litri con termometro incluso

2. Ingredienti per distillare il brandy con un alambicco di rame

Puoi fare la macerazione con uno qualsiasi di questi frutti (sono i più utilizzati):

  • Pere
  • Prugne gialle
  • Prugne
  • Lamponi

Si consiglia di lasciare il liquido fermentato per 3 settimane prima della distillazione con l’alambicco di rame.

3. Come distillare il brandy con un alambicco

Il liquido di fermentazione deve essere messo nella parte inferiore dell’alambicco ed effettuare almeno 2 distillazioni per eliminare il contenuto di etile dannoso per la salute (per vedere i livelli adeguati e ottenere una graduazione adeguata si hanno l’etilometro e il termometro).

In Cobrelis, abbiamo un catalogo di accessori per alambicchi che potrebbero interessarti per ottenere la migliore distillazione di brandy.

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